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箸龍、こだわり、槻の創尖

Recipes槻のこだわりレシピ

レシピ07 - ショ`トパスタ

パンチェッタのクリ`ムペンネ

こだわりポイント

偏祁の屡u瞳ではなく、徭社uでパンチェッタを恬りました。3晩ほど絶i垂で媒かすことでしっかりとc龍を諤扉につけることができ、パスタに詞ぜずに、そのまま奮べても胆龍しい龍原けにしています。

また、グラッセは詰梁距尖をすることで宥械に批で貧げるより、悲らかいニンジンが竃栖貧がります。

    ☆可創にはちみつを聞?していますので、1r隆困糧垢砲腕襪┐覆い任ださい。

可創4繁念

パンチェッタ
  • 諤バラブロック

    300g

  • はちみつ

    寄さじ1

  • c

    30g

  • ロ`リエ

    2旦

  • ☆パンチェッタは偏祁のものをご聞喘いただいても更いません。

クリ`ムパスタ
  • オリ`ブオイル

    癖楚

  • ニンニク┐弔屬坑

    1かけ

  • 可創粥
  • タマネギ┗’个蝪

    1/2倖

  • しめじ

    1パック

  • パンチェッタ2界馨殻業の叔俳り

    300g

  • 可創京
  • 釘皮

    2カップ400馨鉛

  • コンソメ┨茂裡

    1倖

  • ゴ`ダチ`ズ5馨馨殻業の叔俳り

    20g

  • c

    富?

  • ケッパ`

    癖楚

  • ペンネ

    320g

  • c

    癖楚

  • \コショウ

    癖楚

  • ピンクペッパ`

    癖楚

返乏

  1. 諤バラブロック扉の燕中をそれぞれ5指ほどフォ`クで缶して、cとはちみつを与りzむ
  2. 1をロ`リエとともに寔腎パックに秘れ、絶i垂で3晩殻業媒かす。
    ☆ 絶i嶄、扉からピンク弼のドリップが竃てくるので、聡まったら里討襦
  3. フライパンにオリ`ブオイルとニンニクを秘れて樋諮で犯する。
    磴蠅たったら、┫。を紗え、c富?して慨める。
  4. 3に┻を紗え、経木するまで幇る。経木したら、ケッパ`を紗える。
  5. 艶の腰で経木させたお明にcを紗え、ペンネを批で、アルデンテに碧貧げる。
  6. 邦櫃鯒个辰織撻鵐佑4のフライパンに卞し、樋諮で2-3蛍殻業幇る。
  7. 駐に腹った朔、碧貧げに\コショウ、ピンクペッパ`をかける。

原け栽わせレシピ

ニンジンのグラッセ4繁念

可創

  • ニンジン態俳り

    4云

  • ☆從ニンジンや仔ニンジンをご聞喘いただくとより鯖やかに碧貧がります

  • はちみつ

    寄さじ460乙

  • バタ`

    40g

  • シナモンスティック ☆詰梁{尖匂 聞喘の栽

    1云

  • シナモンパウダ` ☆批でる栽

    富?

  • ナツメグ

    富?

? 宍洋怠{尖匂を聞う栽

  1. ニンジン、はちみつ、バタ`、シナモンスティック、ナツメグを寔腎パックに秘れ、腎櫃秘らないように固をする。
  2. 詰梁距尖匂で85≧で、50蛍犯する。

? 屡磴任栽

  1. 鼇が宥るくらいの悲らかさまで、犯明でニンジンを批でる。
  2. 艶の腰でバタ`、はちみつ、ナツメグ、シナモンパウダ`を樋諮にかける。
  3. 1を紗え、よく大める。

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