にっぽんお好み焼き协会主催
第15回「お好み焼き検定（初级）」?
第11回「お好み焼き検定（上级）」に
日清製粉が协力
奥深い魅力にあふれたお好み焼きの世界に触れてみませんか
2024年10月3日
日清製粉グループの日清製粉株式会社（取締役社長：山田 貴夫）は、にっぽんお好み焼き协会（会長：佐竹 真綾）が本年11月9日(土)に東京と大阪の2会場にて開催する、第15回「お好み焼き検定（初级）」?第11回「お好み焼き検定（上級)」に协力します。
「お好み焼き検定」は、プロフェッショナルの方をはじめ、一般の方も対象として、にっぽんお好み焼き协会が実施している検定试験です。生活に密着した日本の食文化としてのお好み焼きを、より定着させることを目的としています。お好み焼きについて学べ、ご家庭でおいしいお好み焼きが焼けるノウハウも取得できます。
検定试験の设问は、にっぽんお好み焼き协会の佐竹会长が监修しており、お好み焼きに関する雑学をはじめ、小麦粉やソース等の材料、焼き方に関する问题が出题され、一定基準を満たした方に合格証が発行されます。
本年は第15回初级検定及び、过去の初级合格者を対象にした第11回上级検定を东京と大阪の2会场にて実施します。
にっぽんお好み焼き协会は、お好み焼きの普及を図るとともに、お好み焼き业界のレベルアップの支援を目的とした组织です。お好み焼きに関するアンケート调査の実施やイベントの开催のほか、全国各地のお好み焼き店を奥别产サイトで绍介し、お店とお客様をつなぐ活动を通じて、お好み焼き业界全体の発展に寄与しています。
- 実施日时：2024年11月9日(土)
〈东京会场〉 初級 ①10:10～ ②13:40～
上級 ①10:00～ ②13:30～〈大阪会场〉 初級 ①11:00～ ②13:40～
上級 ①13:30～- ※初级検定は説明10分、试験时间40分の合计50分を予定しています。
- ※上级検定は説明10分、试験时间50分の合计60分を予定しています。
- 试験会场：
〈东京会场〉 日清製粉株式会社 神田錦町本社（東京都千代田区神田錦町1-25） 〈大阪会场〉 大阪府立男女共同参画?青少年センター 大会議室1?中会議室3
（大阪府大阪市中央区大手前1-3-49） - 出题形式：
初級 全50問（選択or穴埋め問題と一部記述問題）
上級 全50問（選択or穴埋め問題と一部記述問題） - 検定料：
初級 4,800円（税込）
上級 6,500円（税込） - 申込方法：からお申し込みください。
- 申込缔切：2024年10月25日(金)まで
- 主催：
- 协力：日清製粉株式会社、ブルドックソース株式会社、株式会社ぐるなび、ホッピービバレッジ株式会社、正田醤油株式会社、六甲バター株式会社、ヤマヒデ食品株式会社、若竹学园（顺不同）
この件に関する報道関係者のお问い合わせ先
株式会社日清製粉グループ本社
総務本部 広報部 担当：神田?清水
电话：03-5282-6650
（お问い合わせフォームはこちら）