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箸龍、こだわり、槻の創尖

Cooking Men創尖槻徨府初

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"しあわせ"をつくる創尖槻徨

小笥タクトTakuto Iguchi

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Age
20旗
Job
氏芙T 惹 創尖冩梢社
創尖s
10定ぐらい
創尖こだわりエピソ`ド
とにかく肋があればレシピの茶膿。云やjIなどでひたすらレシピのあり圭を僥んでいます。

Interview

瓜墻仇で僥んだ、仝奮々のチカラ

小笥タクトさん

肖焼塁でのアルバイトに苧け頂れていた2011定。叫晩云寄寳墻が軟きました。徭蛍の挫きな創尖で峙悗侶修料Δ砲覆蠅燭い函殤付咾任離椒薀鵐謄ア試強に歌紗しました。Wが毅輝したのは、とある閲佃侭での感き竃し。鞍200繁蛍の創尖を5繁で蛍毅して恬ることでした。

狛吹なgと駅棒に鬚栽う瓜墻仇でも、奮並はホッと産やかな腎櫃送れる扮寂。ご傾を恬り兵めると、そのいにつられて徭隼と繁が鹿まり、仝書晩のご傾は採拭垢繁握のない氏三が兵まるのです。仝アジの蝕きですよ々と擦┐襪函◆袴磴覆鵑鴇辰靴屬蝪≧劼靴い?々という醤栽に。圷櫃なかった圭の冲に鵬寂議に丶冲がる徨を需て、奮べることのパワ`を祐湖しました。もちろん冪温公という寄並な迦中もありますが、奮にはこんなにも繁を圷櫃砲垢襯僖鍠`があるんだなぁとg湖し、このことをもっと弊の嶄でレめたいと膿く湖じました。これが創尖冩梢社を朕峺したきっかけです。

奮並の扮寂は、しあわせをチャ`ジする扮寂

それから方定。附除にある奮可を聞って、なるべく玉い返乏で、豊でも胆龍しくできるレシピを弖箔し、巓譴悵k佚しAけています。奮は仝鞍奸垢里海箸覆里如恬る迦にとっては減毅に湖じることも謹いと房いますが、癖業に返iきをすることで、創尖への逗返吭紛やストレスを受らす返擦いできればと房っています。しかもそれが胆龍しければ、猟鞘なし、ですよね。

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創尖がSしく、胆龍しくなれば、恬る迦?奮べる迦のI圭にとって、奮並は仝しあわせをチャ`ジする扮寂々になる。こうして、Wがvわる畠ての繁を圷櫃砲靴討いたいと深えています。

噫霧ですが、仝奮並が繁をしあわせにする々という深えは、創尖挫きな銚牌の唹譴盍鵑いのかもしれません。Wは弌さい矧、サッカ`富定だったのですが、編栽がある晩の劾ごはんは、いつもよりちょっと裟鯖。そして匚は、編栽の潤惚にvわらず、Wが挫きなメニュ`が奮弯に旺ぶのです。畳して圍牽な社優ではなかったけれど、創尖だけは銚牌が裸嫖ってくれていたのです。岷俊編栽の三をしなくても、いつもと離う奮弯を譴爐世韻如∧い辰身佞蓮犬めでとう々、減けた晩は仝また裸嫖ろう々と冱ってくれているようでした。

繁に擦┐誨塢蓮胆龍しいレシピでなければ吭龍がない

奮並がしあわせな扮寂であるためには、恬った創尖が胆龍しいに埆したことはありません。そして、創尖冩梢社を兆\る參貧、徭蛍が胆龍しいと房えるレシピだけをk佚するのが輝たり念です。なので、レシピを繁に擦┐詛阿砲蓮追誼するまで採業も編恬をしています。

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噸粁から、jIやウェブなどでレシピや距尖隈を冥し、とにかくインプットします。その方は、扮に方為レシピに器することも寇しくありません。距尖垢殻の極孵り圭やアレンジ圭隈など、?なレシピのあり圭を茶膿した貧で、徭蛍なりに盾する。そして、こうすれば胆龍しそうだな、とアイデアが検かんだら、編恬に卞る、というプロセスです。恷兜は払移することも謹かったのですが、UYを嶷ねていくうちに、徭蛍のイメ`ジ宥りの龍が燕屬任るようになってきました。

書では鴛稼壊岳温乙姻温馨で3.5嵐繁のフォロワ`の圭に鬚韻栃海哩vする秤烏をk佚し、埖に1指創尖縮片を蝕岸するまでになりました。

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惹匍、リアルとオンライン、仝パラレル々に創尖と鬚栽う

Wの魁栽は、帛寂は噸宥に氏芙埀をやっていて、もう匯つの冲として創尖冩梢社をやっています。また、鴛稼壊岳温乙姻温馨を聞って、オンラインでk佚をしながら、リアルな創尖縮片もやるようになって、仝パラレル々に創尖と鬚栽うことで、僥ぶものはすごく寄きいです。

リアルだけじゃ謹くの繁をきzめないし、オンラインだけでもダメ。創尖で岑り栽った繁が寂俊議に云匍につながったりもする。いろいろな迦中、羨魁から創尖と鬚栽うことで、徭蛍にも、巓りの圭にとっても謹な、鰈っていけると房っているので、これからもいろいろな叔業から、?な魁侭で創尖を尅玲っていきたいと房っています。

醤悶議に冱うと、書朔は姙塘並匍をスタ`トすることも篇勸に秘れています。さらに謹くの繁と匯偖に仝しあわせの扮寂々をつくっていけるよう、これからも?な試強をk佚していこうと房います

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