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パンとお散歩をもっとたのしむために たのしさのレシピ パンとお散歩をもっとたのしむために たのしさのレシピ

ホットドッグといちごミルクコッペ

ホットドッグ
ホットドッグ

材料(2人分)

コッペパン
2本
フランクフルトソーセージ
2本
ザワークラウト
适量
ケチャップ
适量
マスタード
适量

作り方

  • コッペパンはオーブントースターで少し温め、切り込みを入れる。ソーセージはゆでる。
  • パンにザワークラウトと1のソーセージを挟み、ケチャップとマスタードをお好みでかける。
いちごミルクコッペ
いちごミルクコッペ

材料(2人分)

コッペパン
2本
いちご
6粒
バター(室温に戻しておく)※
20g
练乳
10g
グラニュー糖
10g

※あれば食塩不使用のものを。やさしい甘さでおいしい。

作り方

  • 练乳バターを作る。室温にもどしておいたバターを、スプーンなどで混ぜてやわらかくする。练乳、グラニュー糖を加えて、よくすりまぜる。
  • コッペパンは切り込みを入れる。いちごは縦に4~6つ割りにする。
  • パンに1の练乳バターをたっぷり塗り、いちごをのせる。
懐かしいコッペパンで、気軽なランチタイム

阳射しに暖かさを感じられるようになったら、あちらこちらで桜のつぼみもふくらみ、ひとつ、ふたつとほころび始めます。
待ちに待った季节がやってきました。友达を诱って、お目当ての広い芝生の公园に、バドミントンでもしに出かけましょうか。

今回は、食べやすいホットドッグをお弁当にしました。
昔懐かしいコッペパンに、フランクフルトソーセージと瓶詰めのザワークラウトを挟み、お好みでケチャップやマスタードをどうぞ。
ソーセージに酸味のあるキャベツがよく合い、さっぱりと食べやすくなります。
ほどよい酸っぱさは、疲労回復にもよさそうです。

そしてもう1種類、同じコッペパンに手作りの练乳バターをたっぷり塗って、フレッシュないちごを挟みました。
デザート代わりの甘いパンもたのしみのひとつ。やさしい甘さの练乳バターはとても簡単なので、ぜひ試してみてください。

コーヒーや麦茶など、お好みの饮み物も忘れずに。
运动をしたあとに、お花见をしながらのランチタイムもいいものですよ。

ワックスペーパーでできた袋があると便利です。ケチャップやバターが染み出ることもなく、食べる时はぴりぴり破けば翱碍。手を汚さずに食べられます。

今回のたのしさナビゲーター

新保千春
新保千春
(ベターホーム协会)

ベターホームのお料理教室 渋谷教室讲师。「お料理はじめての会」「和食基本技术の会」「洋食?中华おかずの基本」など、家庭料理の基本を教えるほか、新しい讲习会、ベターホームの料理本のレシピ开発なども手掛ける。