山戸ユカさん
アウトドア料理を得意とする料理研究家。
料理教室「肠丑补.苍补」を开く。
「住んでみたい街ランキング」で连続して1位に选ばれている吉祥寺。駅を中心に、南には緑あふれる都会のオアシス井の头公园、北にはアーケード商店街のサンロード、その他たくさんの雑货店や饮食店があり、お散歩にぴったりのエリアです。今回は、料理研究家の山戸ユカさんが、地元吉祥寺周辺にあるおいしいパン屋さんとたのしいお散歩スポットを绍介してくれました。
今回のお散歩スポット
ドンク 吉祥寺アトレ店
明治38年神戸生まれの老舗ベーカリー「ドンク」の吉祥寺アトレ店。2010年にオープンして以来、毎日たくさんのお客さんで賑わっています。朝早くから夜遅くまで开いているので、通勤前や会社帰りに利用する方も多いとか。また、住宅街に近いこともあって、フランスパンや食パンがよく売れるそうです。一方、学生にはボリュームのあるホットドッグやサンドが人気。粉から生地を仕込み、焼き上げるまでを一贯しておこなう「スクラッチ」製法で作ったパンを手軽に买うことができる、うれしいパン屋さんです。
- 山戸さんからひと言
駅から近いですし、カフェスペースもあって、使い胜手がいいお店です。この辺りでは、朝早くから开いているパン屋さんが少ないので重宝しています。
- お店おすすめ
『チキン竜田サンド』『えびカツサンド』『ポテトコロッケサンド』
半円状に焼き上げた食パンに切れ目を入れた、持ちやすく食べやすいサンドは3种类。常温で持ち歩けるのでお散歩にもぴったり。クリーミーで歯切れのいい食感が自慢です。
『ホットドッグ（食べるラー油）』
ラー油のピリ辛味とパンとソーセージが絶妙にマッチ。意外な组み合わせが一度食べたらやみつきになる、大好评のホットドッグです。
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺東館1F
罢贰尝 0422-21-2422
営業時間 07:30～22:00 無休（アトレ吉祥寺に準ずる）
ベッカライカフェ?リンデ
オーナーがドイツで食べたパンに感动し、日本でもこの味を広めたいと1997年にオープンしたドイツパン専门店。本场に行かなくても本格的なドイツパンを味わえると、ドイツ人の方々にも好评です。はじめてドイツパンを食べる方には、ライ麦の含有率の违いを试せる『リンデドイツパンセット』がおすすめ。小型パンの定番で、サクッとした歯ごたえがおいしい『カイザー』は5种类から选べます。デニッシュやお菓子系の甘いパンも人気です。
- 山戸さんからひと言
ここの硬くてドッシリとしたパンが好きです。噛めば噛むほど味が出るんですよ。サンドもボリュームがあるので食べ応えがあります。
- お店おすすめ
『ブレッツェル』
本场の味がたのしめるブレッツェルは、香ばしい香りと独特な歯ごたえ、美味しい塩味のハーモニーがクセになります。
东京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-27
罢贰尝 0422-23-1412
営業時間 10:00～20:00 無休(年末年始を除く)
ベーカリー&カフェレストラン ムスイ
イタリア料理店「ビストロ ムスイ」が"本場のカフェ"をコンセプトに、移転?リニューアルオープン。店内入口で販売しているこだわりのパンは自家製酵母を使用しており、朝は7時から開いているので朝イチでパンを買いに来るお客さんも多いそう。モーニング、ランチ、ティータイム、ディナーと、いつ訪れてもおいしいお料理とパンに出会えます。テイクアウトもできるので、井の頭公園へのお散歩がてら立ち寄るのもおすすめです。
- 山戸さんからひと言
朝早くから开いているので、モーニングを食べたり朝食用のパンを买ったりするのに便利なお店です。雰囲気もよくて、ちょくちょく通いたくなります。
- お店おすすめ
『バゲット』
料理との相性にこだわり、低温长时间発酵で焼き上げたひと品。サンドにしても料理に添えても、おいしく味わえます。
東京都武蔵野市御殿山1-5-7 コア吉祥寺1F
罢贰尝 0422-26-7020
営業時間 07:00～24:00（火曜のみ07:00～18:00） 年中無休
井の头恩赐公园
大正时代に开园した、吉祥寺駅の南に位置する都立公园。総面积约380,000平方メートルもある広大な园内には、デートスポットとしても有名な井の头池、动物园の井の头自然文化园、井の头弁财天など、见どころがたくさんあります。ベンチも多いのでお散歩パンするのに便利。お花见の名所としても知られており、春には毎年多くの人が桜を爱でにやって来ます。
- 山戸さんからひと言
自転车で10分くらいのところに実家があったので、私が「公园デビュー」した场所です（笑）。今でもよく、途中でパンを买って、お散歩しにでかけています。
东京都武蔵野市御殿山1-18-31
罢贰尝 0422-47-6900
高尾山
都心にもっとも近いところで登山をたのしむことができる标高599尘の山。アクセスのよさと登りやすさから、最近は女性の登山客も多く访れています。天気のよい日には、山顶から関东平野の街并みはもちろん、远く江の岛まで眺めることができます。
- 山戸さんからひと言
小学校の远足の时からよく来ています。祖父の趣味が山登りだったので、亲族一同で登ったこともあります。一时间もあれば登れるので、子どもからお年寄りまで、山登り初心者の方にもおすすめですよ。
东京都八王子市高尾町
ペパカフェフォレスト
约30年前から吉祥寺にあるタイ料理店「ペパーミントカフェ」の2号店で、井の头公园の中にあります。店内にはタイの本物の屋台や乗り物「トゥクトゥク」が置かれ、エキゾチックな雰囲気の中、タイ料理を中心としたアジア料理を味わえます。女性同士から家族连れ、カップルまで、客层もいろいろ。多くの吉祥寺住民に爱されています。おすすめは、テイクアウトもできるベトナム风サンドイッチ『バインミー』。
- 山戸さんからひと言
约10年くらい前にできたお店ですが、土日は行列ができるほどの人気店です。公园の中にあるので、春から秋にかけてはオープンテラスから景色を眺めながら、アジア料理をたのしむことができます。
叁鹰市井の头4-1-5
罢贰尝 0422-42-7081
営業時間 12:00～22:00 年中無休
小匙舎＋みずたま雑货店
末広通り沿いにある、2つのお店が共存する古道具と雑货のお店。骨董市に出店していた店主同士が、以前あった古道具店の店舗を引き継ぐ形で2009年にオープン。小匙舎は、バルト3国のハンドクラフトを中心に、「人の手が感じられる素朴な物」を扱っています。みずたま雑货店は日本の古道具が中心、「现代の暮しにもすんなりと受け入れられるようなモダンなもの、可爱いもの」を主に扱っています。
- 山戸さんからひと言
扱う物の国や时代がまったく违う2つの店舗が同居しているんですが、トーンは同じような雰囲気でまとまっている素敌なお店です。料理のスタイリングに使う小物などを探しによく访れています。
东京都武蔵野市吉祥寺南町2-13-5
罢贰尝 0422-26-7324
営業時間 12:30～19:30 火曜休
ラウンダバウト
器や文房具、洋服をはじめとした、暮らしに関わる道具类全般を扱うお店。代表の小林和人さんが友人らと1999年にオープン、「交差点の様に様々な背景を持った物や人が行き交う场所になれば」との思いを込めて「环状交差点」を意味する「搁辞耻苍诲补产辞耻迟」という店名に。「それぞれが交换可能な価値を持っているもの」という独特の基準でチョイスされた国内外のさまざまな道具类が、元キャバレーだったという店内に并んでいる様子は、この空间そのものが一つの作品のよう。
- 山戸さんからひと言
友人の小林さんが経営しているお店です。物选びのセンスがある方で、お店に行くと欲しい物が必ず置いてあるので、ちょくちょく覗きに行っていろいろ买っています。置いてある商品が古い建物にマッチしていて、いるだけでとても落ち着くお店です。
东京都武蔵野市吉祥寺南町1-6-7-2贵
罢贰尝 0422-47-5780
営業時間 12:00～20:00 火曜休
ニコ
2005年にオープンした古着と雑货のお店。ジャンルや国にこだわらず、时代の空気にあったセレクトされた古着のほか、最近では新品の服も多く扱っています。国内外の変わった雑货を置きはじめるようになったのは3年ほど前から。陶器からヨーロッパの军队の払い下げ品まで、古着同様に国やブランドに関係なく、普段使えるもので今にはない物作りのもの、経年が感じられる味わいのあるものをチョイスしています。
- 山戸さんからひと言
夫と一绪によく访れます。古着も行く度に新しいものが入荷しているし、夜遅くまでやっているのがうれしいですね。古い家具や军队の払い下げ品など、面白い雑货もたくさん置いているので、见ているだけでもたのしくなります。
武蔵野市吉祥寺南町1-1-2-2贵
罢贰尝 0422-72-1557
営业时间 平日15:00～23:00 土日祝13:00～23:00
※掲载している情报は2012年3月9日现在のものです。
