フランスパンの「脱?斜めスライス」なレシピを绍介します。
锅いらずの手间なしフォンデュ。とろーりチーズをからめてどうぞ。
ワインを加えることでチーズのとろみが出て风味も増しますが、お子さんが召し上がるときは牛乳でも代用できます。
小さくカットしてこんな使い方も。パンをカリカリに焼くのがポイントです。
カリカリの食感を活かすために、パンを入れるタイミングは、野菜ドレッシングで和えた后で。
休日は目覚まし时计をかけない主义。
一度7时顷に起きたが、次に目を覚ました时は10时だった。二度寝できる幸せ。
土曜の午前はこれが何よりも嬉しい。平日の出勤时间が早いから思う存分ゴロゴロする。
昨日の晩、友达と食べたイタリアンは本当においしかった。携帯で撮ったパスタを眺めてみたり雑誌の「行列のできるパン屋特集」を読んでいるうちにお腹が空いてきた。
１阶のキッチンからパンを焼いた、香ばしい匂いがのぼってくる。お母さんが私のために遅めの朝食を作ってくれているのだ。あくびをしながら、１阶へ降りてお母さんの肩越しに作っている料理をのぞき込む。
小さくちぎったグリーンリーフとゆで卵をボールの中に敷きつめ、ドレッシングとパルメザンチーズで和える。ブロック状にカットしたパンはにんにくをこすりつけ、オリーブオイルでカリカリに焼き、サラダの上に盛付ける。「パンのサラダ」の出来上がりだ。
「あなたもいい歳なんだから、料理くらい自分で作りなさい。」
という非难はほっといて、おいしく顶く。おかあさんの小言はどこかに置いておくけど、感谢の気持ちは忘れてないから。
さて、今日は何をしようか？暑気払いを兼ねて友达と、この前雑誌で见つけたバールへ行こうか？写真にはタパスが豊富だった。
午后はユックリと计画を练ろう。
