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パン?べキューを楽しむレシピ

ホットプレートで楽しむ「パン?ベキュー」スタイルを绍介します。

ホットプレートで手軽に、「パン」で「バーベキュー」を楽しむ新スタイルが、パン?べキュー。パンや野菜、ソーセージを焼いて、溶かしたチーズなどに络めていただきます。準备も后片付けも简単で、みんなでワイワイ楽しめる、家族やお友达で集まったときにおすすめの食べ方です。

焼きチーズフォンデュ

焼きチーズフォンデュ

焦げたチーズの芳ばしい香りがたまらない。パン?べキューの必须レシピ。

作り方

  • 溶けるタイプのチーズをホットプレートで溶かし、焼いたパンを络めていただく。

ポイント

  • 焼きチーズフォンデュのチーズにはオリーブオイルまたはミルクを少したらすと、とろけてパンに络めやすくなります。


しそマヨネーズフォンデュ

しそマヨネーズフォンデュ

マヨネーズ×しそはクセになる组み合わせ。マヨネーズは焦げやすいので注意して。

作り方

  • しそをみじん切りにしてマヨネーズと混ぜ、ホットプレートにのせる。周囲に焼き色がついてきたら、焼いたパンを络めていただく。

ガーリックバターフォンデュ

ガーリックバターフォンデュ

パンはもちろん、野菜やソーセージにもからめていただきましょう。

作り方

  • ホットプレートでバターを溶かし、みじん切りにしたにんにくを炒めてソースにする。焼いたパンを络めていただく。

Column パン食系女子の日常

午后3时 ホームパーティのパン食系女子、「パンのバーベキュー」で先辈女子に感谢。

先辈女子の笑颜が目に染みる。

入社して2年目、男性が多い部署の中で先辈女子(二人)に私は面倒を见てもらってる。挨拶にはじまり、电话の応対、上司からのお诱いの断り方まで彼女达には时に厳しく、时に优しく指导して顶いている。

週末にはトラットリアやバーへ诱ってもらい大人の世界未経験の私にとってはまさに「憧れのお姉様方」なのだ。

「今度バーべキューしようよ!私の家で。」
「いいね。予定空けといてね。」

昼休みのランチで、2人から唐突に招待を受けた。だけど、本当は私の「励まし会」だという事を知っている。

私のミスが原因で上司と取引先に谢りに行ったのはちょうど3日前。彼女达は直接的に私には言わないけど、私を励ますためにホームパーティを开いてくれるのだ。

週末に各々が食材を持ち寄り、先辈宅へ集まる。みんなで、「パンのバーベキュー」を作る。

ホットプレートでパンや野菜、ソーセージを焼いて、溶かしたチーズなどに络めて食べる。シソマヨネーズ、ガーリックバターなどパンにつけるソースを何种类か用意して賑やかに食べる。パンを口いっぱいにほおばりビールで流し込む。

私の事には一切触れず、いつも通りワイワイ騒いでいるのが「彼女达流」の励ましなのだ。

その気持ちに応えるため私も来週からは気持ちを切り替えて顽张ろう。
彼女达の笑颜に负けないように。

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