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季节はすっかり冬になりましたね。

冬のお散歩も良いもので、雪の积もる私の地元では、いつもの风景が一面真っ白になり、静かで（雪は音を吸収します）心落ち着くものです。
子供のころは、かまくらが作れるくらい庭に雪が积もっていたので、かまくらの中でろうそくを灯してお茶を饮んだりしました。

冬のお散歩パンしよう！では、そんな事を思い出しながらラスクを作りました。
ラスクは甘く作ればおやつになるし、しょっぱく作ればおつまみにもなる便利なものです。保存もききますね。

今回は、コーヒーや红茶にミルクを入れて、ちょっと甘さをつけたものをポットに入れて、甘いラスクと一绪に外で楽しんでみてください。
寒い季节は、汤気の立つ甘い饮み物が美味しいものです。

シンプルなレシピで作っているので、ベースのバターにニンニクと胡椒を効かせても美味しいおつまみになります。

おつまみのラスクの时は、クラムチャウダーやコーンポタージュなどのスープを外に持ち出して、砕いてクルトンの様にスープに乗せて食べてもいいですよ。

人が集まる事も多いこの季节、手作りのラスクを持って集まれば、パーティーが盛り上がる事も间违いなしです。