空の色が変わったな、と思っていたら、暑かった夏は过ぎて、キンモクセイの香りとともに秋がやってきました。そして気がつけば、叶の色も、空の色も、すっかり深い秋色。
时间のできた今日は、近くの河原でアフタヌーンピクニック。
気心の知れた友达と待ち合わせて、ピクニックグッズを载せた自転车をこぎながら、河原までお散歩。
今回の主役は、前から気になっていたパン屋さんで、なだらかで美しいフォルムに思わず手にしたチャバタ。そのチャバタに、私が大好きなエビとチーズを、アウトドアでも美味しく食べれるようにサンドしてみました。
まずエビをニンニクとバターで炒めて、トマトを焼きます。
トマトは焼くと甘みが増します。最后にチーズをあぶって、アウトドアならではの、美味しいサンドができました。
料理では、屋外の调理で必须のアイテム、シングルバーナーを使います。
バーナーは外でお汤もわかせて调理もできるおすすめアイテム。使い方もカンタン。外の料理の幅が広がります。
さあ、川と太阳を眺めながら、のんびりピクニックタイム。
たわいのないおしゃべり。美味しいパンとコーヒー。
见渡せばススキが揺れて、鸟が飞んでいて。犬を散歩する人やジョギングをする人。むこうには少年野球の子ども达。日常のなにげない时间と自然が、あたたかく心を満たしてくれます。
外だとなおさら料理は美味しくて、フラっとな距离が心地よくて、こんなシンプルな时间が大切だったり。
次第に太阳が倾きはじめて、そろそろ帰り支度。ああ、これから冬に近づくにつれてもっと空は透き通っていくんだなあ。そんなことを思いながら。
片付けをしていても、帰ってから洗い物をしていても、なんだかあたたかい时间を思い出します。
そんなお散歩ピクニック。今度はいつしようかな。
都会の暮らしの中で、自然と過ごすライフスタイルを提案する「东京キャンプ」代表。 アーバンピクニックやキャンプの場づくりを通して、外で過ごすたのしさを発信している。丸の内朝大学ピクニックコミュニケーションクラス講師などを務める。
