ミニトマトやオリーブ、モッツァレラチーズなどを、ツリーに饰るオーナメントに见立てて。パーティーの食卓を、华やかに演出します。
小さめのフランスパンなら1本そのまま、大きめのフランスパンなら半分に切って作りましょう。见た目にも豪华でかわいく、パーティーにぴったりです。みんなで切り分けて食べれば、盛り上がること间违いなし!
小麦粉と水、塩、酵母を基本の原料とし、重さや形状によってバゲットやバタール、ブールなどに分かれます。シンプルな味わいで、幅広い具材との组み合わせが可能。外侧と内侧の食感の违いをたのしんで。
パンコーディネーターエキスパート、フードスタイリストとして、テレビや新闻、雑誌、広告で活跃中。无理や无駄のない、作り手重视の効率的なレシピとスタイリングアイデアで人気を博す。「毎日食べたい食パン」(柴田书店)では、パンのアレンジレシピとスタイリングを、「ツオップ伊原シェフに教わるぜったいに失败しないパンづくり」(柴田书店)ではスタイリングを担当。