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トマトの生姜风味のスプレッド

トマトの酸味と甘みに生姜の风味がピリッと効いた爽やかな味わい。香ばしくトーストした食パンと合わせてたのしみましょう。

トマトの生姜风味のスプレッド

材料(作りやすい分量)

トマト
小1个(130驳)
生姜のすりおろし
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  • トマトはくし切りにし、种の部分を取り除く。1肠尘角にカットし、キッチンペーパーでしっかりと水気を切る。
  • ボウルにトマトを入れ、生姜とマヨネーズを加えて混ぜる。

ポイント

  • トマトは水分が多いので、キッチンペーパーで丁寧に水気を切り、水っぽくならないようにしましょう。


このスプレッドにおすすめのパン

このスプレッドにおすすめのパン

食パン

サラダのようにみずみずしいスプレッドは、ソフトできめの细かい食パンにぴったり。焼かなくても合いますが、軽くトーストすると香ばしさが加わって、スプレッドの爽やかさがより际立ちます。

おいしいワンポイント

おいしいワンポイント

ちょっとおしゃれに食卓を演出したい时は、テーブルコーディネートにひと工夫。器によそう代わりにスプーンにのせて供すると、见た目にかわいく、パンにものせやすくて◎です。

レシピ制作

真野则子
(一般社団法人 日本パンコーディネーター协会公认 パンコーディネーターアドバンス)