环境課題中長期目標
环境課題中長期目標を策定した背景
地球环境保全は、人類の生存と発展のための社会全体の課題であり、その社会の一員として事業を営む当社グループにとって、最重要経営課題の一つです。
当社グループは、優先して取り組む5つの「サステナビリティ重要课题」のなかで「食品廃棄物?容器包装廃弃物への対応」「気候変動及び水問題への対応」を中長期的に取り組むべき环境課題と特定しています。
サプライチェーン全体の环境負荷低減に取り組むため、これらの环境課題について中長期目標の設定?見直しを行いました。その達成に向け実効性の高い取り組みを進め、环境保全活動を推進していきます。
関连ページ
环境課題中長期目標と取り組み内容
気候変动への対応
気候変動による影響は、年々、深刻さを増し、地球的規模で世代を超えて、社会?环境?企業活動に大きな影響を及ぼす問題となっており、取り組みの明確化が強く求められています。また当社グループにおいても、気候変動は事業拠点や小麦の生産地に対する自然災害、原材料の調達への影響等、サプライチェーン全体に影響を及ぼします。
気候変动による影响を缓和し、事业リスクを最小化するため、最新の省エネ技术の积极导入や再生可能エネルギーの活用等を通じて颁翱2排出量の削减を进め、脱炭素社会の构筑に贡献していきます。
- 2050年目标
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- グループの自社拠点で颁翱2排出量実质ゼロを目指します
- サプライチェーンにおける颁翱2排出量の削减に取り組みます
※2030年度目标においても同様に取り组みます
- 2030年度目标
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- グループの自社拠点で颁翱2排出量50％削减を目指します（2013年度比）
削减に向けた主な取组み
- 更なる省エネ活动の推进
- 再生可能エネルギーの活用（太阳光発电设备の积极的な导入等）
- ボイラー等化石燃料使用设备の电化、ゼロカーボン燃料への切り替え
- 排出量取引等のカーボンプライシング制度の活用
- サプライチェーンにおける颁翱2排出量の测定、协力会社等との连携 など
水资源への対応
気候変动による降雨パターンの変化や将来の人口増加等により、水资源の不足が危惧されています。当社グループとしても、これまで原料调达地域と自社の製造拠点の水リスク调査を定期的に行ってきました。
今后はさらに、工场で使用する水使用量の削减を进め、サプライチェーン各段阶の取引先と连携して、限りある资源である水の有効利用に取り组んでいきます。
- 2040年度目标
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- 工场の水使用量原単位30％削减を目指します（2021年度比）
※対象は国内?海外グループ会社
地域ごとに将来の水の供给リスクに応じた目标を设定し、特にリスクが高い地域では水使用量の半减を目指します。
削减に向けた主な取组み
- 节水设备や滨辞罢导入による水の効率的な利用
- 排水の再生利用による工场内での水循环 など
食品廃弃物への対応
飢饿や贫困の课题がある一方で、世界全体で生产量の约1/3にあたる量が廃弃されており、国内でも年间数百万トンの食品ロスが発生していると言われています。食品廃弃物を削减し、食料システムにおいて循环させることは、持続可能な社会の実现を目指すうえで重要な课题となっています。
当社グループとして、サプライチェーン各段阶の取引先とともに食品廃弃物の削减を进め、持続可能な食料システムの実现に贡献していきます。
- 2030年度目标
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- 原料调达からお客様纳品までの食品廃弃物の50％以上削减を目指します（2016年度比）
※対象は国内グループ会社。イニシオフーズ株式会社、株式会社ジョイアス?フーズ、トオカツフーズ株式会社は2019年度比
- サプライチェーン各段阶の取引先とともに食品廃弃物削减に取り组みます
当社グループでは、食品の製造?流通工程で発生した食品に供することが出来ない副产物や廃弃物のうち、サーマルリサイクル、埋立、焼却等により処理?処分したものを「食品廃弃物」と定义します。饲料化?肥料化等、マテリアルリサイクルしたモノについては、食料システム等において持続可能な形で再生利用につながることから、「食品廃弃物」に含めておりません。
削减に向けた主な取组み
- 生产工程でのロス削减、製品の破袋?破损の削减
- 赏味期限延长による廃弃物削减、赏味期限表示変更による返品削减
- マテリアルリサイクル（饲料、肥料、発酵、再使用等）への転用
容器包装廃弃物への対応
プラスチックは金属等に比べて回収率や有効利用率が低く、また不適正な処理のため世界全体で年間数百万トンに及ぶプラスチック廃棄物が海に流出していると推計され、地球規模での环境汚染が懸念されています。資源?廃棄物の有効利用や海洋プラスチック問題解決のため、プラスチック廃棄物を資源としてとらえ持続可能な仕組みで循環利用することが世界的に求められています。
当社グループとして、化石燃料由来の容器包装プラスチック使用量の削减等を推进し、プラスチックの资源循环の促进に贡献していきます。
- 2030年度目标
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- 化石燃料由来のプラスチック使用量の25％以上削减を目指します（2019年度比）
※対象は国内グループ会社
- 环境に配慮した設計等プラスチック資源の循環を促進します
- バイオマスプラスチック、再生プラスチック、再生纸、贵厂颁认証纸等の持続可能な包装资材の使用を推进します
- 化石燃料由来のプラスチック使用量の25％以上削减を目指します（2019年度比）
当社グループの製品では、さまざまな容器包装を使用していますが、食品である中身を使い切っていただくまで品質を保持するという重要な役割を担っているため、环境配慮設計や持続可能な包装資材の使用を進めるにあたっては、安全?安心を前提として取り組んでいきます。
削减に向けた主な取组み
- 3搁（リデュース?リユース?リサイクル）＋リニューアブルの推进
- 分别が容易かつマテリアルリサイクル?ケミカルリサイクルが可能な容器包装设计 など