フランスパンと相性の良いものといえば、チーズやワイン。フランスパンが日本にまだ普及していない顷は、フランスパンに合うおいしいチーズやワインもなかなか手に入らなかったと言います。今では、スーパーに行けば、ずらりと并んだヨーロッパ各国のワインやチーズの种类の豊富さに惊かされるほど。フランスをはじめとした海外の食文化も、この数十年ですっかり根付き、身近なものになったということでしょう。
ワインにはフランスパン―その黄金の组み合わせは谁もが纳得するところですが、暑い季节はやっぱりワインよりビール!ですよね。実はフランスパンは、ビールのおつまみを作るのにもうってつけの素材なのです。
たとえば、乾杯のビールといっしょにいただくおつまみメニューとして人気のブルスケッタ。他にもガーリックトーストやチーズトースト、好きなお惣菜をのせてカナッペスタイルでいただくのもいいでしょう。フランスパンは、それ自体にクセがないのでどんな素材と组み合わせても味が喧哗しません。
食べるシーンや食べる人のお腹の空き具合に合わせて、自在に味を変え形を変えることができるフランスパン。主食と呼ばれながら、麺やごはんのように「缔め」メニューにおさまることなく、お酒タイムの真ん中におつまみとして登场できるなんて、何ともすばらしい万能选手だと思いませんか?
もし近々ホームパーティーの予定があるなら、よく冷えたビールと、ぜひフランスパンを1本用意して。おつまみを作ったり、メインディッシュに添えたり。それでも万が一残ったら、次の日の朝食にしてしまえばいいのですから。